COFFEE

W COFFEEのコーヒーは、こだわりの農園指定のコーヒー豆を使用し、バリスタが丁寧に淹れたスペシャルティコーヒーです。

コーヒー豆

生産者の顔が見える、農園指定のコーヒー豆のみを使用。エスプレッソ、ドリップコーヒー、アイスコーヒー、それぞれの飲み方に最適な焙煎と配合でブレンドしています。コーヒー豆の選定、バリスタ研修や店舗のマシンでの味調整など、京都・小川珈琲様にご協力いただき、細部にまでこだわって提供しています。

農園　プロビデンシア　ウノ
標高　1,200〜1,800m
品種　カトゥーラ、ブルボン他
精選　ウォッシュド

農園　ベレーダ
標高　950〜1,070m
品種　カトゥアイ、ムンドノーボ他
精選　ナチュラル

農園　タデGG
標高　1,800〜2,200m
品種　エチオピア在来種
精選　ナチュラル